RECETAS CON QUESO DE COCINA PRESIDENT
Este mes he tenido la oportunidad de probar la crema de queso de cocinar President,en un proyecto que están desarrollando con 2500 personas,a través de Trnd.Así que voy a compartir con vosotros alguna receta que he experimentado.
Calabacin relleno de pollo
Porciones y tiempo de preparación:
2 personas
45 minutos
Ingredientes:
2 calabacines
1 pechuga de pollo
1 puerro
Queso emmental President
Queso emmental rallado
2 dientes de ajo
Instrucciones:
Cortar longitudinalmente a la mitad los calabacines,e introducirlos en el horno con una gota de aceite,20 minutos a 200º.Retirar la pulpa del calabacin con una cuchara dejando la piel a modo de recipiente.
En una sarten dorar el pollo finamente troceado,con el puerro picado muy fino y el ajo.Cuando este pochado,añadir la pulpa del calabacin finamente troceada y dar unas vueltas.Salpimentar y repartir en las pieles de calabacin.Cubrir con queso emmental President y a su vez por encima con el queso rallado.Dejar en el horno 10 minutos a 200º y servir.
Hamburguesas
Esto son hamburguesas normales y corrientes,en este caso de ternera,a las que he añadido queso emmental y azul President en la base del pan,para darle mas sabor y cremosidad.
Nachos con queso
Champiñones rellenos de jamón y queso
Aperitivos variados
El resultado ha sido altamente gratificante por sabor,cremosidad y calidad.Ahora sólo queda esperar la aparición de nuevos sabores.
